便攜式紅外測溫儀使用技巧如下：

如果測溫儀突然暴露在環境溫差為20℃或高的情況下，允許儀器在20分鐘內調節到新的環境溫度。 

在檢測一個面（如密閉）時，可用定點法，每次測定時須及時記錄。測量數據自動保持7秒，操作，30秒自動關機。背光燈延遲十秒后自動關閉。 

在視線不清或者黑暗的環境中使用該儀器，先松開電源開關按鈕，然后按一下鐳射/背光燈（LASER/BACKLIT）按鍵，這是屏幕上將顯示鐳射/背光燈符號，這是按下開關測量，將會看到被測物體上出現紅色小點，表明正在對該區域進行測溫。不用時，松開電源開關鍵，再按鐳射/背光燈按鈕，按一下無鐳射，按兩下無背光燈，按三下背光燈和鐳射。
         
當測量發光物體表面溫度時，如鋁和不銹鋼，表面的反射會影響紅外測溫儀的讀數。在讀取溫度前，可在金屬表面放一膠條，溫度平衡后，測量膠條區域溫度。 
       
要想便攜式紅外測溫儀可從廚房到冷藏區來回走動仍能提供的溫度測量，就要在新環境下經過一段時間以達到溫度平衡后再測量。將測溫儀放在經常使用的場所。 

要發現熱點，儀器瞄準目標，然后在目標上作上下掃描運動，直至確定熱點。

要測量物體，將鏡頭正對被測物體，按住開關將進行測量，這時屏幕左上側將出現掃描（SCAN）符號，表示正在測量，松開開關，屏幕左上側將出現保持（HOLD）符號，這是屏幕上顯示的即是被測物體溫度。 

注：使用便攜式紅外測溫儀時要注意環境條件：蒸汽、塵土、煙霧等。它阻擋儀器的光學系統而影響測溫。