MHY-15968單頭面筋洗滌儀 (新標) 型面筋測定儀（數量和質量）由我公司根據GB/T 5506.2-2008《小麥和小麥粉 面筋含量2分：儀器法測定濕面筋》新標準研制生產。外觀以現代的設計理念行人性化設計，彩用友好界面，更具現代特色；這是家采用的單片機術控制和面、洗滌、時間設定及其他能，性能穩定、操作方便快捷、自動化程度，使用戶能更加方便的行樣品分析。可測定面粉中面筋含量及面筋質量（面筋數），適用于小麥粉、顆粒粉或麥粉的測定，廣泛應用于食品和面粉加、糧油質檢和科研機構、糧食貯藏、大專院校、科研等門。

面筋數=留存在篩板上濕面筋重量(g)/濕面筋重量(g)×100％

面筋數與面筋筋力的強弱成正比。面筋的筋力越強則只有很少的面筋通過篩網．面筋數越大；如果面筋的筋力越弱，穿過篩板的數量越多．面筋數越小面筋測量系統可以在10 min內測出濕面筋含量及面筋數法Grootenboer研究發現小麥的麥粉面筋數與面粉面筋數存在定關系．小麥麥粉面筋數比面粉面筋數般低20個單位 ．根據這研究本研究基本可以推斷優質小麥的面筋數與穩定時間也存在相關性

術 參 數

1、 攪拌器轉速：120 r/min±2r/min

2、 細洗滌網規格：篩孔為80µm（200目）金屬篩

3、 粗洗滌網規格：篩孔為800µm（26目）金屬篩

4、 洗滌液流量：50mL/min～56mL/min

5、 和面時間：1s～59s（數顯可調，每1s起調）

6、 洗滌時間：1s～59s、1min～9min（分鐘、秒均數顯可調）

7、 離心時間：1s～59s、1min～9min（分鐘、秒均數顯可調）

8、 離心轉速：3000 r/min 、6000 r/min±5r/min（可調）

9、 離心篩盒：孔徑為500µm 

10、離心加速度：2000轉

11、重復性

   要求在同實驗室，由同操作者使用相同設備，按相同測試方法，并在短時間內對同被測對象相互行測試。

11.1濕面筋含量：兩次測試結果的差值大于下列給定數值（r）的情況不應超過5%：

            ——小麥籽粒：r=1.9g/100g；  

            ——小麥粉：r=1.0g/100g；

            ——硬粒小麥/硬粒小麥顆粒粉：r=1.6g/100g

11.2面筋數：在數70～100之間，兩次測定結果允許差不超過11個單位；在數70以下，兩次測定結果允許差不超過15個單位

   11.3干面筋含量、面筋水分含量、面筋吸水率：兩次測試結果的差值大于r=0.6g/100g的情況不應超過5%

12、面筋烘干儀溫度：150℃～200℃

13、作電壓：AC220V±5% ，50Hz

14、作環境：溫度0℃～40℃  相對濕度<80%

15、外形尺寸及重量：（ 400×300×240）mm³  13kg  

原   理

       濕面筋主要由小麥的兩種蛋白質組分（谷蛋白和醇溶蛋白）經水合而成的、未經脫水干燥的具有粘彈性的物質得到。定量的小麥粉、顆粒粉或麥粉加定量的鹽水在帶有篩網的洗滌杯中混合20s形成面團，后用鹽水洗滌，去除面團中淀粉等溶于水的物質就可得到面筋；在離心力作用下，面筋離心出外表粘附的水分使分濕面筋穿過篩盒孔板，稱量計算后則可得到小麥粉、顆粒粉或麥粉中濕面筋的含量及面筋數；用烘干儀烘干濕面筋的水分后，稱量計算可得到干面筋的含量及面筋吸水率

型號：MHY-28011
 

本儀器使用于測定溫度為-20℃以下時潤滑脂低溫轉矩的特性。

術參數：

適用標準：SH/T0338  ASTM D1478

制冷方式：口雙壓縮機復疊式制冷

溫度范圍：常溫～ –73°C 

控溫度：±0.5℃

轉矩測試：數字顯示

測量單位：kgf/lb/N（三個單位由用戶自由選定）

測量范圍：0～20N

測量度：0.01N

做樣單元：雙樣  數字顯示兩個樣品的測試結果

含試驗架的熱靜態控制緣空氣室、驅動軸與傳動馬達。以1rpm速度旋轉驅動軸

在數顯測力計測量阻滯測試儀運動所需的轉矩。 

數顯測力計自動記錄起動轉矩、運轉轉矩與zui大轉矩值。 

儀器具有安保護能，在驅動軸轉矩超出預設值時，驅動馬達會自動關閉以防止損壞儀器。 

標準的口D204軸承、黃銅質脂杯、脂環

性能特點：

1）轉矩測量更加：

測量范圍：0～20N

測量度：0.01N

度：±0.2%F.S±1digit

峰值保持能

測量單位：kgf/lb/N（三個單位由用戶自由選定）

輸出：USB 穩定的數據輸出能（USB線方便購買，通用性大）、并可以作為主機的電源來源之，大的方便了用戶的適用用戶的使用環境（低能耗，且）。

顯示速度：10次/秒

讀取速度：1000次/秒

操作溫度：－80℃~+50℃（適用溫度范圍廣，滿足用戶特殊的測量環境的要求）

超載能力：200%±F.S（20N~）

數字顯示拉力和壓力

屏幕閃爍提示過載或低電狀態

四位液晶顯示，顯示屏可倒置

2)口雙壓縮機組，制冷量大，系統穩定，可長時間不間斷運轉；

3)口電機傳動,性能更穩定，震動更小；

4）口軸承

 型號：MHY-27913
 

術參數

外徑尺寸（mm)(WｘDｘH)：550*560*850

內徑尺寸（mm)(WｘDｘH)：410*400*680

總容積：88L

額定電壓：220V

額定頻率：50HZ

額定輸入率：110W

耗電量：0.56Kwh/24h

噪聲（聲計）：≤39dB(A)

箱內溫度控制范圍：-30到+10℃（每度調控）

制冷劑/用量:R600a/47

凈    重：30kg

產品用途：主要是療衛生、疾控、防疫、科研等單位用來2-8度藥品、疫苗、血液、樣品的冷藏儲存，也用于血漿、生物試劑、DNA標本等的低溫保存、科教低溫實驗等。

1.密度無氟熱層，保溫效果良好

2.口直流壓縮機采用無氟制冷劑，安，環保且速度快。

3.體積小、重量輕、省電及使用方便

4.專業檢測機構行晝夜環境溫度交替實驗，停斷電保溫實驗等各項標嚴格檢測，符合衛生組織標準要求，獲衛生組織認可；

5.福意聯低溫冰箱采用智能電腦溫控系統，數字實時溫度顯示，自由設置溫度。溫度可調范圍-30℃～10℃

6.安門鎖設計，防止意外事故。多擱架層置物筐設計，存放物品更加便捷。